NO MSG
Добрий вечір! Сьогодні середа 20 листопада 2019 року

Державна установа
"Івано-Франківський обласний лабораторний центр
Міністерства охорони здоров'я України"

radiation icon
РАДІАЦІЙНИЙ ФОН
19.11.2019р.
13 мкР/год

contacts icon
м. Івано-Франківськ, вул. Шевченка, 4
тел. 53-42-16, 75-28-78
тел. (черговий) 75-04-07
ел. пошта: ifsesobl@gmail.com


Важливі новини

Про якість води в Калуському районі
2019-11-04 11:02

Результати моніторингу за вмістом нітратів у воді з колодязів та каптажів за ІІІ квартал 2019р.
2019-10-25 10:27

Про груповий осередок гострої кишкової інфекції в Косівському районі
2019-10-23 13:09

Небезпека лептоспірозу
2019-10-22 11:40

Про епідситуацію з кору в області
2019-10-08 09:53

Чому виникають «шкільні хвороби»?
2019-09-06 15:12

Про доступ до публічної інформації
2018-01-17 10:46

Серцево-судинні захворювання як фактор якості і тривалості життя
2017-10-25 11:18

Як собі не нашкодити та шість корисних звичок для профілактики грипу
2017-10-02 16:05

Профілактика харчових отруєнь
2017-04-12 09:22

Відповідальність за якість та епідемічну безпеку готової продукції у сфері громадського харчування несе виробник
2016-12-15 15:39

Прості правила для здорового харчування
2016-11-28 12:45

Дезінфекція, як один із методів боротьби з інфекційними захворюваннями
2016-11-25 16:40

Що робити, якщо розбився ртутний термометр?
2016-05-26 10:29

Анонси подій

Святкує День народження інспектор з кадрів Ісайчук Богданна Богданівна!
2018-12-06

Святкує День народження заступник директора Руднєва Наталія Миколаївна
2019-01-05

Святкує День народження завідувач сан.-гіг.лабораторії УЛЬЯНОВА Ольга Миколаївна!
2019-01-25

Святкує День народження начальник Богородчанської філії Левицька Валентина Федорівна
2019-02-07

Святкує День народження начальник Снятинської філії БОЦУЛА Володимир Іванович
2019-02-20

Святкує День народження начальник Долинської філії ПЕТРУШКА Михайло Васильович
2019-03-19

Святкує День народження головний бухгалтер МИСЬКА Оксана Олександрівна
2019-04-04

Святкує День народження завідувач адміністративно-господарського відділу Семків Тарас Зіновійович
2019-04-11

Святкує День народження начальник Рогатинської філії Денега Богдан Михайлович
2019-04-18

Святкує День народження Василів Лілія Богданівна
2019-04-20

Святкує День народження Литвин Оксана Іванівна
2019-04-29

Святкує День народження Кузишин Наталія Петрівна
2019-05-01

Святкує День народження ДЖУС Тетяна Богданівна
2019-05-28

Святкує День народження Кучерак Тетяна Володимирівна
2019-06-04

Святкує День народження начальник Косівської філії Узюмов Анатолій Леонтійович
2019-06-07

Святкує День народження завідувач відділення організації санітарно-гігієнічних досліджень ЗДОРОВИЙ Юрiй Олександрович
2019-06-26

День бухгалтера
2019-07-16

Святкує День народження заступник директора БАСАРАБА Тетяна Петрівна
2019-08-30

Святкує День народження начальник Надвірнянської філії ЖЕРЕВЧУК Оксана Петрівна
2019-09-11

Святкує День народження завідувач вірусологічної лабораторії Погоріла Люба Йосипівна
2019-09-30

Святкує День народження начальник Івано-Франківської філії НЕДОСТУП Микола Олексійович
2019-11-03

Святкує День народження начальник Калуської філії Пеленичка Богдан Зіновійович
2019-11-07


Необхідно знати
Повернутися назад
Торгівля «з землі». Дешево, проте небезпечно.

З настанням весняно-літнього сезону  велику занепокоєність викликає так звана стихійна, несанкціонована торгівля продуктами харчування, яка організована на вулицях та площах міста приватними особами. Торгують молоком, сиром, чебуреками, м’ясом, птицею, ковбасними виробами  тощо, нехтуючи вимогами санітарних правил та елементарної гігієни. Особливо непокоїть торгівля «з землі». Документів, які б підтверджували  якість продукції немає, аналіз якості продукції не проводиться, належні умови зберігання товарів не дотримуються. Переважна більшість товарів, що реалізуються «з землі» повинна зберігатися в холоді при температурі від -6 до +4 оС,  а зберігається та реалізується при зовнішній температурі повітря +25 +30 о С.  Після декількох годин такої торгівлі молочні продукти, ковбаса та м'ясо є прекрасним середовищем для розвитку мікроорганізмів, що може стати причиною виникнення   харчових отруєнь та інфекційних захворювань у споживачів. Окрім того, ніхто  не може  гарантувати відсутність захворювань у продавців,  що торгують на стихійних ринках, оскільки в них відсутні  медичні карти.
 
                За даними інфекційної лікарні більшість пацієнтів, які поступають в лікарню, купували продукти на стихійних ринках. Необхідно зазначити, що на організованих ринках продукція проходить ветеринарно-санітарну експертизу, в магазинах якість продукції підтверджується сертифікатами відповідності, якісними посвідченнями. 
 
                Щоб запобігти можливим випадкам харчових отруєнь та інфекційних захворювань необхідно  відмовитись від купівлі продуктів харчування з необладнаних місць торгівлі на стихійних ринках. Краще користуватися послугами торгової мережі, де продукція відповідає санітарним вимогам, зберігається та реалізується в належних умовах. Не рекомендуємо купувати на ринках продукцію домашнього приготування та консервацію, оскільки при неправильному технологічному приготуванні можна захворіти на ботулізм, що часто призводить до смертельних випадків.  
 
              Пам’ятайте, що  бажання зекономити може призвести до отруєння вас та ваших близьких, та в кінцевому результаті  до більших матеріальних витрат та погіршення стану здоров’я